做好醋溜土豆丝，杨桃把一大盆菜盛好放在边上，见刘师傅跟小安都没说话，就开始做辣子炒鸡。

应该是一整只鸡，刘师傅给他们分成了三份，杨桃早就把鸡肉剁成小块，又用姜水腌着了。

食堂没有葱，杨桃只能用老姜切碎挤了点姜水出来。

辣子炒鸡最主要的就是一个香字，先用油把鸡肉炒香，炒的时候必须要注意火候，要炒的焦香，但也不能炒太久，炒太久鸡肉会柴，味道也就差了。

炒香了鸡肉，再把鸡肉盛出来，用余油把姜丝，干辣椒都炒香，再把鸡肉倒下去，放点盐，杨桃见灶台上有酱油，又稍微滴了几滴酱油，翻炒均匀，就出锅了。

真香呀，小安使劲地闻闻味道，这个杨桃做的菜，好像比刘师傅做的还要香，她都忍不住了，真想尝尝。

看刘师傅板着脸，一动不动地，小安只能咽了咽口水。

要说刘师傅为什么不做声呢，因为李艳红炒的土豆丝，一盘土豆丝，因为没洗出淀粉，看起来粘糊粘糊的。

今天是没人帮着烧火的，杨桃他们三人是又要炒菜，又要烧火，毕竟是大锅菜，不比平常在家做饭，不免有些手忙脚乱起来。

杨桃在工地食堂也是自己一个人干，都做习惯了，也就游刃有余的。

而金亮反正是水煮菜，对火候没什么要求，反而是李艳红，炒出来的土豆丝不仅粘糊，还有点烧糊了。

刘师傅皱了皱眉，等会儿厂里领导都要来尝菜的，可不是他一个人一言堂啊？

早知道就不收何大力的东西了，何大力是李艳红的丈夫，这会儿刘师傅不免有些后悔。

等看到杨桃炒出来的辣子炒鸡，再看看另外一个金亮的水煮鸡肉，李艳红的一盘寡淡的白鸡肉，刘师傅已经想着等会儿回去怎么退人家的礼了。

一想到那几瓶罐头跟两块布料都拿家里来了，还要还回去，刘师傅就肉痛。

他在高立新手底下当了十多年的徒弟，总算等到他退休了升了大厨，还一来就有人给他送礼，刘师傅可是结结实实的高兴了好些日子。

哼，一想到到手的东西就要吐出去了，刘师傅哪儿能有好脸色，对着那个影响他收礼的人，更是没好脸色了。

杨桃只顾着低头炒菜，倒没多注意刘师傅的脸色。

看三位来面试的都已经完成了，小安又赶紧去通知厂里领导来尝菜。

跑的那叫一个快啊，毕

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